胃がん｜胃がんの症状・原因

●胃がん

胃がんは、日本人の患者数の多いがんの一つです。しかし胃がんは、治療法の進歩と検査の普及で、今では早期がんならほとんど治すことができます。

【症状】

胃がんには、特有の症状はありません。早期の胃がんでは、ほとんど自覚症状がないのがほとんどです。ある程度病状が進むと、みぞおちの痛み（不快感、膨満感）、吐き気、胸やけ、貧血、げっぷ、体重減少、食欲不振など胃潰瘍や胃炎などと大きな違いのない症状がみられることがあります。

【原因】

胃がんの原因としては、最近の研究によって、ヘリコバクターピロリ（ピロリ菌）が大きく関わっているのではないかと考えられています。

また、その他の胃がんの原因には、食生活、特に塩分の多いの食事やたばこの喫煙などが関係があるのではないかとも考えられています。

【治療】

早期の胃がんには、自覚症状はほとんどありません。40歳を越えたら、自覚症状はなくても、年に一回は胃の定期検査を受けましょう。
早期の胃がんは時には開腹手術ではなく、内視鏡で切除するだけで済む場合もあります。
開腹手術になっても、早期で転移がなければ小さな範囲の手術で済みます。

■胃がんの予防法

胃がんを予防する食事・生活習慣とは、まずは食べ過ぎないこと。そして、バランスよい食事をすること。

【胃がんを予防する食事】

●緑黄色野菜や果物を摂る。

厚生労働省によると、野菜を1日に350ｇ以上、特に緑黄色野菜を120ｇ以上摂ることを目標としています。

●白米よりも玄米、胚芽米を食べる。

玄米にはミネラルが豊富です。

●甘いものや脂っぽい食事を避ける。

甘いものや高脂肪のものの食べ過ぎには気をつける。

●薄味の食事

塩分を控えめに塩分の多い食事は、胃腸の病気（胃炎、胃潰瘍、胃がん）を増加させます。

●決まった時間に時間をかけて食事する。

食事時間は規則正しく毎日の快調なリズムが大切です。食事は就寝3時間前までにすること。就寝直前に食物を摂ると、胃に長時間滞留し、胃もたれや膨満感の原因となりますので避けましょう。

●よくかむこと

咀嚼（そしゃく）を十分にしていないと胃の負担を倍増させます。

●腹八分目を守ること。

食べ過ぎ、飲み過ぎは胃腸が疲れてしまいます。ゆっくりかんで食事をすることが腹八分目であっても満足感を与えます。

●肉よりも魚介類を食べる。

肉食が腸を悪くする最大の理由は、肉には食物繊維がなく、脂肪やコレステロールを大量に含んでいることにあります。肉食を続けていると、腸壁がどんどんかたく厚くなりますが、これは食物繊維がないために便の量が極端に少なくなり、その少ない便を排出するために腸が必要以上に蠕動（ぜんどう）しなければならなくなるからです。